1위 vs 18위 유명 셰프의 기막힌? 샌드위치.
호주에서 N 레스토랑을 운영중인 미슐*셰프 마이클 슬레이드.
"혈관이 막힐 듯한 이 맛이야!"
한국의 푸라면을 활용해 직접 개발한 신메뉴입니다.
하지만 신메뉴를 공개하자 "이거 탄수화물 폭탄이잖아요!"
"놀라운 괴식이다..! 한국인들 경악하겠는데?"
신메뉴에 쏟아지는 걱정까지...
라면 조리법대로 끓인 후 치즈를 갈아 라면과 섞어주기.
라면을 빵에 넣은 라면 샌드위치입니다.
푸라면 활용 레시피는 투움바파스타와 돈코츠라멘, 각종 토핑을 추가해 먹어도 충분히 맛있는데,
이해하기 힘든 라면 샌드위치, 라면을 졸이듯 끓이다가 치즈를 넣어 섞어준 뒤 버터 바른 호밀식빵에 면을 넣으면 끝.
비주얼은 괜찮아 보이는데요?
빵 사이로 빠져나오는 면발 흐르는 샌드위치.
해외 누리꾼들은 "빵과 면발에 치즈까지 더해져 담백함이 극대화!!"
"푸라면의 짠맛이 빵의 맛을 확 잡아줘요!"
건조한 호밀빵 사이에서 부드러운 면발이 씹히는 맛이라는 의외의 호평... 맛있을거 같은데여?!
국물없는 라면으로 만들면 더 맛있을 듯.
영국 셰프가 만든 라면샌드위치, 그래도 라면의 최고는 국물입니다.
1위 vs 18위 000 들어간 충격의 라테?!
식사와 디저트 음료가 또 크로스!!!
출시된 지 얼마 되지 않은 퓨전 괴식입니다.
달달하고 향긋한 라떼에 구수하고 쫄깃한 돼지곱창이 들어간 곱창 라테!!
2025년 6월 중국 쓰촨성 장유시의 L 카페에서 출시됐습니다.
라테 위에 조린 돼지곱창꼬치를 데코레이션했습니다.
곱창 요리로 유명한 쓰촨성의 특색을 살린 메뉴입니다. 그 와중에 먹음직스러운 플레이팅.
단순히 곱창꼬치만 올린 커피가 아닙니다. 라테에도 곱창 국물을 첨가한 라테입니다.
단계가 높을수록 곱창 맛이 강해진다고 합니다.
실제 먹어본 사람들의 후기를 보면, "짭짤하면서도 달콤해요. 단짠 치즈와 비슷한 맛이랄까?"
"곱창과 라테의 조합이 의외로 잘 어울려서 맛있어요.!"
의외로 극찬 순식간에 SNS를 통해서 빠르게 확산, 곱창라테 출시 이후, 매출만 4배 이상 늘었다고 합니다.
고객의 약 80%가 곱창 라테를 위해 방문하고 있다고 합니다.
짭짤한 곱창과 달달한 라테의 괴기한 만남!!
누가 상상이나 했겠습니까? 어쩌면 새로운 맛의 세계가 열린 걸까요?
1위는?!
19가지 음식 중에 10가지 정도는 도전 욕구를 불렀던 음식들, 그리고 개성이 정말 강했던 음식들.
내가 상상할 수 없는 음식들이 너무 많다는 걸 느꼈다고 하네요.
그래서 오늘의 1위는 곱창 국물이 들어간 충격의 라테입니다.
곱창만 토핑으로 올라간 라테라면 한번 먹어볼 만할 텐데, 곱창 국물이 있다고 하니까 상상만으로도 충격적이라고 하네요. 그래서 가장 도전하기 어려운 음식이라 선정했다고 합니다.
출처: tvN 쇼 프리한19
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