만물상 이기주의 10분 얼큰 닭칼국수

초간단 10분 프리미엄 집밥
10분이면만들수 있는 얼큰 닭칼국수 만들기~~

닭가슴살 통조림 3개를 국물을 제거한 건더기만 사용합니다.

대파 반대와 감자 1개를 먹기 좋게 썰어주세요.

양념장 넣고 끓이면 끝이에요.

식용유 3스푼 넣고 다진마늘 6스푼, 고춧가루 6스푼 국간장 1스푼반 넣어주세요.
그리고 대파도 넣어주세요.

대파를 넣고 볶으면 파기름 마늘기름 고추기름이 모두 만들어져요.

 감자를 기름에 코팅해서 익혀주면 오랫동안 끓여도 부서지지 않아요.

재료를 냄비에 넣은후 물 10컵을 넣고 끓여주세요.

팔팔 끓어오르면 칼국수 면을 국물에 넣어주세요.
진하고 깊은 맛을 내는 닭칼국수를 내는 비법!!

카레가루와 들깻가루에요.
들깻가루의 깊고 고소한 맛과 카레가루의 감칠맛이 10분만에 깊은 국물의 닭칼국수를 완성해줍니다.

카레가루 2스푼, 들깻가루 6스푼을 넣어주세요.

카레가루는 많이 넣으면 향이 너무 강해져요 들깻가루가 카레의 향을 눌러주며 감칠맛을 높여줌 카레가루는 닭의 잡내를 없애주는 역할을 함

닭가슴살 있다면 함 만들어보셔도 좋을듯해용!!

추워질땐 역시 국물이 최고죠..^0^