OECD 국가 중 노동시간 2위 1년동안 2113시간 노동 OECD 평균보다 300시간이상 노동을 한다고해요. 피로공화국인 대한민국.
위험성을 인지하지 못하는 현대인의 고질병. 만성피로!!!
피로 물질이 쌓이면 위험한 이유는? 피로를 유발하는 암모니아, 활성산소와 같은 물질을 피로물질이라고 하는데요. 이 피로 물질이 해소되지 않고 쌓이면
몸속 노화를 촉진하고 동맥경화나 당뇨. 심지어 암까지 유발할 수 있습니다.
피로를 풀기 위해 마시는 에너지 드링크와 자양강장제.
만성 피로를 해결하는 방법은?? 에너지 드링크나 커피등은 일시적인 피로해소 효과는 있을수 있지만 피로 해소의 근본적인 해결책은 될수 없습니다.
특히 카페인 음료는 장기간 복용하면 신경과민, 수면 장애등의 부작용을 유발할 수 있기 때문에 부작용 없이 피로를 해소하고 건강을 지키기 위해서는 천연 식재료에서 답을 찾는 것이 중요합니다.
간 기능이 떨어지면 생기는 문제점은??
간은 우리 몸의 혈액 저장소로 불리면서 몸의 해독 작용을 도맡아 하는 기관인데
간 기능이 떨어지면 간의 해독 작용이 제대로 이루어지지 못하고 결국 피로가 쌓이게 됩니다. 피로물질을 분해하는 간. 간이 무리하면 간기능이 저하되고 피로 물질 분해장애가 생기고 만성피로가 되죠. 만성피로와 간 건강을 위해 영양제를 섭취하는데
시중에 판매되고 있는 간 건강 영양제의 대표 성분을 한 몸에 모두 품고 있는 천연 식재료.
피로해소를 도와주는 간 건강 영양제에는 간의 각종 대사 작용을 도와주는 비타민B군들과
간 재생을 돕는 메티오닌 그리고 간에 쌓인 독을 풀어주고 피로 물질을 배출해주는 아스파라긴산이 공통적으로 들어 있는데요. 하루 한접시면 간에 쌓인 피로해소 성분 모두를 섭취할수 있고 가격까지 저렴한 이 식재료는 과거 서울에서 펼쳐진 G20 정상회의 오찬 메뉴에 이름을 올렸을 정도로 한국을 대표하는 식재료임.
콩나물 국밥, 콩나물무침, 콩나물찜.
콩나물의 이유 있는 반란. 만성피로와 간 건강에 도움이되는 콩나물.
콩나물의 비타민C 성분이 만성피로에 도움을 줍니다.
간 건강에 좋은 콩나물. 천연 피로해소제인 콩나물.
콩나물 고르는 방법은? 뿌리가 긴 콩나물을 고르시면 됩니다.
콩나물은 2주정도 길렀을 때 간 건강에 도움이 되는 아스파라긴산이 가장 많이 들어있습니다. 그런데 콩나물을 기르는 시간이 길어질수록 뿌리 역시 길어지기 때문에 피로 해소를 위해선 뿌리가 긴 콩나물을 섭취하는 것이 좋습니다.
콩나물 요리 속 나트륨 줄이는 방법은?? 양념 하나만 바꾸면 된다고해요.
보통 콩나물 요리는 색감때문에 소금으로 간을 하시는데 콩나물국에 소금대신 간장을 사용하면 나트륨 섭취량을 22% 줄일수 있다고해요.
그렇기 때문에 콩나물 요리에 간장으로 간을 하면 피로해소에 더욱 도움을 받을수 있습니다.
콩나물을 더 건강하게 섭취하는 방법은??
1. 깨끗하게 씻은 콩나물을 데쳐준다.
물 반컵을 넣고 증기로 콩나물을 3분정도 익혀준다.
2. 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 다진파, 식초를 각각 1큰술씩 넣고 섞어준다.
콩나물과 황태포가 간건강에 도움이 되는 이유는?
황태는 간의 기능을 향상하고 독소배출에 도움이 되는 식재료인데
콩나물의 아스파라긴산과 황태포에 풍부한 메티오닌은 모두 아미노산의 한 종류입니다.
두가지 식재료 속 아미노산이 만나면 시너지 효과를 발휘하기 때문에 콩나물과 황태포를 함께 섭취하면 피로해소에 큰 도움을 받을수 있습니다.
3. 황태포는 마른팬에 2분정도 볶아주세요.
4. 콩나물, 황태포, 양념장을 넣고 무쳐준다.
콩나물 활용법..!! 콩나물국!
1. 멸치, 다시마 육수에 콩나물 한줌, 다진마늘 1큰술을 넣어준다.
나트륨 섭취를 줄여줄 간장을 넣어주세요.
콩나물과 두부, 피로해소에 도움되는 이유는??
두부에 풍부한 콩 단백질은 간 지방 대사 기능을 회복해 간에 쌓인 중성지방을 크게 줄인다는 연구결과가 있는데요. 아스파라긴산과 비타민이 풍부한 콩나물과 두부를 함께 섭취하면 지방간을 예방하고 만성적인 피로를 해소하는데 도움을 받을수 있습니다.
콩나물 섭취시 주의사항.
식이섬유가 많아 과다 섭취시 복통을 유발할 수 있어요.
하루 100g 이내로 섭취하는 것이 적당해욧!
<출처: MBN 천기누설>
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